自家製
チャーシュー
表面に焼き目をつけた後、「炭火焼肉あかまつ」秘伝の甘辛いタレでじっくりと煮込みました。表面はカリッと香ばしいのに、箸でほどけるほどの柔らかさ…。口の中に脂の旨みと甘みが広がります。
| 商品名 | 自家製チャーシュー |
|---|---|
| 商品内容 | 肉 300g |
| 原材料名 | 豚肉、タレ/醤油、砂糖、焼酎、みりん、赤ワイン |
| 保存方法 | 要冷凍(-15°C以下) |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
表面に焼き目をつけた後、「炭火焼肉あかまつ」秘伝のタレでじっくり煮込みました。表面はカリッと香ばしいのに、箸でほどけるほどの柔らかさに仕上がっています。
パンチのあるタレの味わいに負けないよう、あえて脂身たっぷりのお肉を使用しているのもポイント。脂の旨みが、甘辛いタレをよりマイルドにしてくれます。また柔らかな肉質は、まぜそばとの相性もばっちりです。
＜おすすめアレンジ＞
お酒のおつまみとしてだけではなく、まぜそばのトッピングやご飯にのせて焼豚丼としてもお楽しみください。
温かいごはんの上で脂が溶け、甘辛タレと絡み合います。
＜おすすめトッピング＞
キムチ、チーズ
